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    有荣-意大利之家墙布 适合中国人的厨房布局

    2019-09-09 浏览数:

    厨房设计都遵循的三角原则,围绕存储、加工、烹饪这三个功能展开,形成三角形。按照烹饪操作的顺序布置冰箱、料理台、洗菜区等位置和动线的顺序,以确保高效率的操作。

    厨房在家中所占面积不大,但是功能却最多。当下开放式厨房深受大众喜爱,但国内烹饪方式油烟重,这种布局会导致其他区域清洁难度加大。今天一起来看看,你家到底适合什么样的厨房!

    (图片来源:有荣-意大利之家墙布公众号,侵删)

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    厨房布局

    合理的厨房布局会让做饭变得事半功倍,常见的厨房布局有:L型、U型、一字型和双排型。

    (图片来源:有荣-意大利之家墙布公众号,侵删)

    U型布局

    收纳功能强、简化动线、操作方便,轻松实现三角原则,即使多人操作也不会出现杂乱的情况。但这种布局也会造成空间浪费,如果家中面积不够,这种布局会更显压抑。

    (图片来源:有荣-意大利之家墙布公众号,侵删)

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    L型布局

    形成围合式操作区,采光良好,是以小博大的典型设计。但拐角和U型一样容易造成 空间浪费,而且一边过场的话会导致操作区被压缩。

    (图片来源:有荣-意大利之家墙布公众号,侵删)

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    一字型

    一字型的厨房布局通常在公寓中较为常见,这种布局对空间大小要求低,适用范围更广,而且动线清晰。但同时,所有操作都在一条线上,一旦人多现场容易混乱,操作效率低。

    (图片来源:有荣-意大利之家墙布公众号,侵删)

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    双排型

    双排型的厨房动线灵活,缩短了工作区直线距离。但这种形式对厨房宽度要求高,如果面积小的厨房用,会压缩空间,显得压抑。

    (图片来源:有荣-意大利之家墙布公众号,侵删)

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    设计原则

    厨房设计都遵循的三角原则,围绕存储、加工、烹饪这三个功能展开,形成三角形。按照烹饪操作的顺序布置冰箱、料理台、洗菜区等位置和动线的顺序,以确保高效率的操作。

    (图片来源:有荣-意大利之家墙布公众号,侵删)

    通常情况下,这个三角形的边长之和应控制在3658-6705mm之间,这样设计动线既不会过长,也不会影响操作效率。

    (图片来源:有荣-意大利之家墙布公众号,侵删)

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    这种原则在以上集中布局中运用时,需要注意这些:

    U型:≤10㎡,增进交流,U型两边内侧距离设置在1200~1500mm。

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    L型:≤10㎡,开放式厨房灵活度高。L型厨房较短边≥1700mm,较长边在2800mm左右。

    (图片来源:有荣-意大利之家墙布公众号,侵删)

    一字型:≤610㎡,烹饪区距离设置在2400~3600mm。

    (图片来源:有荣-意大利之家墙布公众号,侵删)

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    如果家中住宅面积大,大平层、别墅等豪宅,你想咋样就咋样。

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    生活方式

    不同的厨房结构、布局有不同的厨房生活方式,主要分为:高效家务型、开放交流型、聚会社交型。

    (图片来源:有荣-意大利之家墙布公众号,侵删)

    高效家务型(面积:5-7㎡)

    这种生活方式注重操作的效率,在食物存储、加工、烹饪的三角形设计上注重空间的合理使用,同时利用各种设备完善功能,让操作更高效、日常清洁更方便。

    (图片来源:有荣-意大利之家墙布公众号,侵删)

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    开放式交流型(面积:12-16㎡)

    开放式的厨房设计是当下的潮流,增加中岛台设计,为厨房增添了就餐功能、扩大厨房存储。改善空间交流,营造温馨的家居环境。

    (图片来源:有荣-意大利之家墙布公众号,侵删)

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    聚会社交型(20-30㎡)

    聚会社交型厨房深受年轻人喜爱,增加了吧台设置,时尚而前卫。更强调厨房的社交性,给生活增添趣味。

    (图片来源:有荣-意大利之家墙布公众号,侵删)

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    你喜欢这样的厨房设计吗?

    (文章来源:有荣-意大利之家墙布公众号,侵删)

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